Autor: Lucia Gulišová

Recepty

Sladká sviatočná vegan saláma

Lucia Gulišová dec 16, 2017

Slová “sladká” a “saláma” k sebe síce veľmi nepasujú, avšak v So Gulicious kuchyni je možné takmer čokoľvek. A najmä počas Vianoc. Práve na sviatočné príležitosti sme totiž pre vás prichystali takúto jednoduchú nepečenú dobrotu, ktorá je síce sladšia ako naše obvyklé dezerty (bez cukru, ale s väčším množstvom datlí...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Sviatočné fit šuhajdy na vegánsky spôsob

Lucia Gulišová dec 3, 2017

Šuhajdy sú ďalším typickým sviatočným receptom, ktoré pripravovali už naše staré mamy. My, zdravo žijúci ľudia, ich tiež zbožňujeme (staré mamy aj šuhajdy) a preto chceme v ich spoločnosti tráviť aj tieto Vianoce. Fit šuhajdy sú bezlepkové, bezlaktózové a jednoduché na prípravu. No, a samozrejme výborne chutia. To je predsa...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Makovo-pohánková bublanina s višňami a citrónovou polevou

Lucia Gulišová mar 3, 2017

Áno, aj bublanina je koláč, ktorý sa dá spraviť na trochu zdravší spôsob. Keď už cheat meal, tak nech má popri vyššom podiele sacharidov, aj dostatok bielkovín, zdravých tukov a samozrejme vitamínov a minerálov. Veď napríklad len takého vápnika je v maku použitom v recepte až 12-krát viac ako v mlieku, tak prečo...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Plnené kuracie prsia s cukinovými hranolkami

Lucia Gulišová júl 24, 2016

Keď si predstavíte kuracie prsia s hranolkami, tak vám pravdepodobne ako prvé napadne poriadne mastné reštauračné menu prsíčok v trojobale s polotovarovou verziou fritovaných zemiakov. Takéto lahôdky my ale predsa len radšej prenecháme pohostinstvám a budeme sa venovať diétnej kuchyni, lebo to nám ide lepšie. Pre zdravo žijúcich mäsožravcov si totiž...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Quinoa s ovčím syrom, špenátom a pečenou cviklou

Lucia Gulišová júl 8, 2016

Ďalším zdravým bezmäsitým receptom z dielne Lucky Gulišovej je táto sladko-slaná kombinácia quinoi s ovčím syrom a pečenou cviklou. Ovčí syr má síce vyšší podiel tuku ako syr z kravského mlieka a tiež je drahší, no investovať sa do neho oplatí, najmä keď sa jedná o malý domáci chov. Obsahuje totiž...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Šošovicová panvička s tofu syrom

Lucia Gulišová jún 28, 2016

Základnou podmienkou, ktorú musí spĺňať jedlo na každý deň, je jeho jednoduchá a rýchla príprava, lebo počas pracovného týždňa naozaj nemáme čas a ani chuť tráviť dlhé hodiny v kuchyni. Ako ale teda spoznať jednoduchý recept na prvý pohľad? No predsa, že sa celý pripravuje, podobne ako tento, na jednej panvici. Takáto šošovicová...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Pohánkovo-orechové muffiny s brusnicami

Lucia Gulišová máj 31, 2016

Muffiny sa dajú pripraviť naozaj z akýchkoľvek ingrediencii a aj preto je na ne nekonečne veľa receptov. Základ tejto zdravej verzie od Lucky Gulišovej je namiešaný z pohánkovej múky, vajíčok, vlašských orechov a brusníc, osladené sú kokosovým cukrom a dochutené škoricou, vanilkou a kardamónom. Nie je to jedlo na každý deň, no aj medzi...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Bezlepkové So Gulicious koláčiky

Lucia Gulišová dec 20, 2015

Ak vás doteraz žiaden vianočný recept schválený #ceztrenera ešte nezaujal, možno to zmenia práve tieto So Gulicious koláčiky z kokosovej múky, drvených kakaových bôbov, vajíčok, domáceho lekváru, mandľového mlieka a škorice. Recept prešiel naším výberom síce len s prižmúrenými očami, keďže sú koláčiky dosť sladké a teda aj obsahujú vyšší podiel jednoduchých sacharidov, no aj...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Vanilkové rožky z kokosovej múky

Lucia Gulišová dec 2, 2015

Vianočné sladkosti na zdravý spôsob nás budú sprevádzať celý december, pretože aj maškrtiť sa dá zdravo a chutne zároveň. Dnes pre nás naša výborná pekárka Lucka Gulišová pripravila tieto bezlepkové a bezlaktózové So Gulicious vanilkové rožky z kokosovej múky, ktoré vám na sviatočnom stole nejaký ten deň vydržia a môžete ich ponúknuť akejkoľvek návšteve...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Pomazánka z tekvicových semien a sušených paradajok

Lucia Gulišová okt 29, 2015

Jeseň je obdobím tekvíc a keďže je táto zelenina nielen populárna pre svoje využitie pri halloweenskom vyrezávaní, ale tiež mimoriadne zdravá, my pokračujeme s tekvicovými receptami, tentokrát chutnou So Gulicious nátierkou od Lucky Gulišovej. Slnečnicové semienka aj olej z tekvice sú výbornými zdrojmi omega-3 a omega-6 mastných kyselín, pričom v semienkach tiež...

CELÝ ČLÁNOK >