Autor: Petra Bečáriková

Recepty

Fit zmrzlina – Čoko-oriešok a hurmikaki

Petra Bečáriková jún 19, 2016

Čo potrebujeme 400 ml kokosová smotana / mlieko 5 ks banán 3 PL kokosová múka 2 ks hurmikaki 2 PL raw kakao 1 ks avokádo 150 g pražené nasekane lieskové alebo vlašské orechy Postup Smotanu, banány, avokádo a múku rozmixujeme a zmes rozdelíme na dve časti. Jednu časť dochutíme kakaom...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Tuniakový šalát so zapekaným avokádom

Petra Bečáriková jún 10, 2016

Pokiaľ chceme jesť zdravé jedlo každý deň, v žiadnom prípade to nemôže byť komplikované. Práve preto pre nás Petra popri zložitejších receptoch pripravuje aj takéto jednoduché šaláty a iné jedlá, ktoré zvládne naozaj úplne každý. Čo je najdôležitejšie? Takýto šalát chutí výborne, výživovú hodnotu má tiež podľa našich predstáv a je zložený zo...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Čokoládový brownie s chia pudingom

Petra Bečáriková jún 5, 2016

Ak máte radi čokoládové dezerty, určite si zamilujete aj túto verziu brownies, v ktorej sa mieša chuť vlašských orechov, kakaa, kokosu, čerstvých čučoriedok a škorice. Takýto koláč má síce vyšší podiel sacharidov, no miesto klasickej múky v ňom použijeme pohánkové vločky a múku kokosovú, a namiesto bieleho rafinovaného cukru zase stéviu alebo medovicový...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Marhuľový fit cheesecake

Petra Bečáriková jún 5, 2016

Inšpiráciou na víkendové pečenie môže byť aj tento bezlepkový a ak chcete aj bezlaktózový cheesecake, ktorého základ tvoria quinoové vločky s mandľami, mandľovým mliekom, tvarohom, vajíčkami a ovocím. Tento mix je dosladený kokosovým cukrom, dochutený vanilkou, pečený s kokosovým olejom...a nie až tak nezdravý dezert je na svete. Dobrú chuť!

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Kurací šalát s dressingom z ovčieho jogurtu

Petra Bečáriková máj 22, 2016

Verte nám, kvalitný a zdravý dressing si v obchode hotový s najväčšou pravdepodobnosťou nekúpite. Šťastím ale je, že jeho domáca výroba je často jednoduchšia ako akákoľvek návšteva supermarketu a to si ho naozaj viete spraviť podľa vlastných chutí. Takýto kurací šalát s dressingom z ovčieho syra je skvelou ľahkou obedovou alternatívou, no...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Pudingový fit koláč s čučoriedkami

Petra Bečáriková máj 13, 2016

Ďalší recept od Petry = ďalšia víkendová cheatday inšpirácia na zdravý fitness koláč. Celý tento dezert je pripravovaný bez múky a bez mliečnych výrobkov, je plný kvalitných bielkovín, zdravých tukov a naopak, sacharidov tu nenájdete ani zďaleka tak veľa ako v iných sladkostiach. Dobrú chuť!

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Mini marhuľový protein cheesecake

Petra Bečáriková máj 6, 2016

Z kuchyne Petry Bečárikovej len málokedy vyjde nejaký nezdravý recept, najmä keď hovoríme o dezertoch a sladkých snackoch. Tento cheesecake však nie je len zdravou, ale tiež naozaj diétnou alternatívou, ktorú si raz za čas môžete dopriať aj v období redukčnej diéty. Čo obsahuje? Vysoký podiel bielkovín z vajec, tvarohu...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Slivkovo-škoricové fit muffiny

Petra Bečáriková apr 28, 2016

Zvíkendieva sa a to znamená, že je opäť čas začať rozmýšľať nad zdravými alternatívami sladkých dobrôt, ktoré vám/nám počas víkendov podávajú ruku ešte viac ako cez pracovný týždeň. Ak totiž plánujete zhrešiť, je vždy lepšie zhrešiť zdravo a diétne ako úplne nezdravo a vysokokaloricky. Tieto muffiny neobsahujú žiadnu múku, sú bezlaktózové a...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Zapekané kuracie stehná so špargľovo-avokádovým pyré

Petra Bečáriková apr 21, 2016

To, že je špargľa výbornou prílohou na všetky spôsoby sme si už povedali, no opakovanie je matka múdrosti. Takéto špargľovo-avokádové pyré obsahuje veľa zdravých tukov, má vysoký podiel vlákniny a veľké množstvo živín potrebných pre vaše zdravie - vitamíny A,C,E a K, či minerály ako horčík, draslík, zinok a železo. Skúste ho skombinovať s niečim slaným, čo...

CELÝ ČLÁNOK >
Recepty

Špenátová polievka s medvedím cesnakom a cícerom

Petra Bečáriková apr 17, 2016

Čo je zelené, to je zdravé...to platí pri tejto polievke dvojnásobne, lebo obsahuje len plno špenátu, medvedieho cesnaku, trochu cibuľky a kokosového mlieka na zjemnenie. Táto kombinácia znamená veľa vitamínu A, C, E, K, minerálov ako horčík, mangán, zinok a železo, ale tiež množstvo zdravých tukov. Aby bola polievka plnohodnotná, pridáme ešte trochu...

CELÝ ČLÁNOK >