Na polievky sa dá pozerať veľmi podobne ako na smoothies. Skúšate tie správne kombinácie potravín, ktoré by ste mohli zmixovať a keď trafíte, môžete ich jesť kľudne dookola aj každý deň...teda až kým sa ich neprejete :) Takýto cviklovo-mrkvový mix s konopnými semienkami nielenže výborne chutí a vyzerá, no navyše má aj skvelé nutričné hodnoty. Množstvo vitamínov A, B, C, E, minerálov ako železo, horčík, draslík, či kremík, nízka energetická hodnota a vysoký podiel bielkovín. Takúto ružovú dobrotu si môžete pripraviť ako malú polievku pred hlavným jedlom alebo tiež ako samostatný plnohodnotný chod. Je to na vás. Dobrú chuť!
Čo potrebujeme (2 porcie)
- 1 ks cvikla
- 3 ks mrkva
- 1 ks cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 3 dcl voda
- 3 PL konopný olej
- konopné semienka na dozdobenie
- 1/2 čl čierne korenie
- himalájska soľ (podľa potreby)
Postup
- Cibuľu osmažíme na kokosovom oleji, pridáme cviklu s mrkvou a roztlačíme cesnak.
- Po 3 minútach podlejeme vodou, osolíme a varíme ešte 5 minút.
- Odstavíme, pridáme konopný olej, soľ, korenie a všetko rozmixujeme do hladka.
- Servírujeme s konopnými semienkami.

FIT POBYTY