Sú cookies koláčiky vaše obľúbené? Hľadáte recept, ktorý je jednoduchý, zdravý a neuveriteľne chutný? Naša výživová poradkyňa Peťa Kopecká v jej stravovacom programe Komplexná Výživa neradí len ako jesť, ale tiež konkrétne čo jesť, aby ste plnili vaše ciele zdravo a s chuťou. Vyskúšajte túto jej cookie alternatívu na raňajky alebo ako snack ku káve alebo čaju a uvidíte, že aj diétovať sa dá ľahko. Dobrú chuť!
Čo potrebujeme
- 1/2 hrnčeka kokosová múka
- 1/3 hrnčeka brezového alebo kokosového cukru
- 1/4 čl sóda bikarbóna
- 1/4 čl himalájska soľ
- 3 ks veľké vajíčka
- 1/3 hrnčeka maslo ghee alebo kokosový olej
- 1 čl vanilkový extrakt
- 1/2 hrnčeka posekaná horká čokoláda 70%
Postup
- Vyšľaháme vajíčka s cukrom a roztopeným maslom ghee postupne pridávame ostatné ingrediencie.
- Vypracujeme husté cesto, z ktorého formujeme guľôčky a kladieme ich na papier na pečenie.
- Pečieme v trúbe pri 180 stupňoch približne 15-20 minút (podľa veľkosti guľôčok).
Cookiesky sú najlepšie cca 30 minút po dopečení. Uchovávame ich v chladničke, ale je možné ich aj zamraziť. Sú vynikajúce ak sa namáčajú do čaju/rastlinného mlieka
Z nášho e-shopu

FIT POBYTY