← Späť

Fit hokkaido lodičky s balkánskym syrom a chrenovým dipom

Diana Vidáková okt 1, 2018

Hokkaido tekvica je skvelou nízkokalorickou potravinou, z ktorej viete pripraviť tie najrôznejšie sezónne fit recepty. Od rýchlych príloh, cez stovky receptov na hokkaido polievku, až po hlavné jedlá, akým je aj ten dnešný. Tento Dianin recept na tekvicové lodičky je veľmi jednoduchý na prípravu a má výborné nutričné hodnoty. Jedna porcia obsahuje až 16 gramov bielkovín, ktoré sa vám pri aktívnom životnom štýle určite zídu. A tá chuť…! Tak vyzerá recept schválený cez trénera! Nájdete ho preto aj v stravovacích plánoch vytvorených našimi odborníkmi na www.fitnessplan.sk


InBody diagnostika v Bratislave

Merajte si svoj diétny progres! Počas diagnostiky zistíte svoje % tuku a svalov v tele, hodnotu viscerálneho tuku, zadržiavanie vody a iné parametre. Vaša premena začína už dnes!

Ingrediencie (2 porcie)

  • 1 ks menšia tekvica hokkaido
  • 4 PL ricotty
  • 1 čl chrenová pasta/strúhaný chren
  • 50 g balkánsky syr
  • 1 čl ghee maslo / kokosový olej
  • 20 g vlašské + pekanové orechy
  • 10 g tekvicové semienka
  • 2 čl tekvicový olej
  • čerstvá pažítka

Fit recept hokkaido lodičky


Postup

  1. Hokkaido tekvicu umyjeme a upečieme v celku pri teplote 180-200°C. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie alebo s alobalom a pečieme približne 40 minút.
  2. Dĺžka pečenia hokkaida závisí od veľkosti, preto sa presvedčte špáratkom a v prípade, že ho zapichnete ľahko až do stredu tekvice môžete ju vytiahnúť z rúry.
  3. Zatiaľ si pripravíme ostatné prísady. Na dip si zmiešame ricottu s chrenom/pastou a podľa chuti môžme jemne osoliť a okoreniť.
  4. Ďalej si opečieme na ghee mase nasekané orechy spolu s tekvicovými semiačkami. Potom už len rozpolíme pečené hokkaido, vydlabeme vnútro a obe polovice použijeme ako “lodičky”, do ktorých dáme chrenový dip.
  5. Na to nadrvíme balkánsky syr, polejeme troškou tekvicového oleja, posypeme opečenými orieškami a semiačkami.
  6. Vrch na záver posypeme nasekanou čerstvou pažítkou.

Diana Vidáková

MŇAM APP

MOJE ČLÁNKY

Sledujte nás

Proteínová stracciatella roláda

Diana Vidáková apr 4, 2019

Tvarohové fit pagáče

Diana Vidáková jan 10, 2019

Jablkovo-škoricová fit bábovka

Veronika Fabianová dec 30, 2018

FIT POBYTY