Koláč plný kokosových produktov, vajíčok, tvarohu a sliviek asi ani nemôže byť nezdravý. Ovsené vločky miesto bielej múky, kokosový cukor miesto bieleho rafinovaného, k tomu vysoký podiel bielkovín, kvalitných tukov a nejaké tie vitamíny C, K a vláknina nachádzajúce sa v slivkách. Jednoducho koláč schválený cez trénera. Dobrú chuť!
Čo potrebujeme
- 150 g pohánkových vločiek pomletých na múku
- 1 ks vajce
- 20 g kokosová múka
- 1 PL kokosový olej
- 150 g mäkký tvaroh (príp. bezlaktózový)
- 150 ml kokosové mlieko
- 2 čl škorica
- 1 čl prášok do pečiva
- kokosový cukor
- 7 ks väčšie slivky
Postup
- Všetko okrem sliviek zmiešame, cesto dáme do vymastenej tortovej formy.
- Slivky si pokrájame na štvrtiny a poukladáme na vrch koláča.
- Pečieme 30 minút na 180°C.
- Pred podávaní posypeme strúhaným kokosom.

FIT POBYTY