← Späť

Kokosový quinoa pudding

Alexandra Rymšinová nov 19, 2016

Tento recept je najlepšia vec, ktorá sa v mojej kuchyni udiala odkedy som vôbec objavila kokosové mlieko. Hustá krémová konzistencia, sýta quinoa a vanilková aróma s kokosovým mliekom….raj na zemi! Vďaka sýtosti quinoi je recept ideálny na bohaté víkendové raňajky, no v polovičnej porcii, dochutený medom a čerstvým ovocím tvorí aj luxusne vyzerajúci dezert pre návštevu a môžete ho mať už predpripravený v chladničke.

InBody diagnostika v Bratislave

Merajte si svoj diétny progres! Počas diagnostiky zistíte svoje % tuku a svalov v tele, hodnotu viscerálneho tuku, zadržiavanie vody a iné parametre. Vaša premena začína už dnes!

Čo potrebujeme

  • 1/4 šálky nevarená quinoa
  • 500 ml kokosové mlieko
  • 1 čl kokosový olej
  • 1 čl vanilkový extrakt
  • 1 čl guma guar
  • štipka himalájskej soli
  • stévia alebo med na dosladenie

Postup

  1. V hrnci rozohrejeme kokosový olej, pridáme quinou, štipku soli a premiešame. Zalejeme kokosovým mliekom a na strednom plameni privedieme k varu.
  2. Na slabšom plameni potom povaríme približne 15 minút, pridáme med alebo steviu, gumu guar a dobre premiešame.
  3. Prelejeme do kokosovým olejom vymastených misiek a necháme vychladnúť (v chladničke nám kokosový olej stuhne, v prípade ak chcete puding vyklopiť je nutné misku po vybratí z chladničky na chvíľu ponoriť do horúcej vody, aby kokosový olej mierne povolil)
  4. Dozdobíme podľa chuti medom, ovocím prípadne kakaom.

Alexandra Rymšinová

MOJE ČLÁNKY

Sledujte nás

Proteínová stracciatella roláda

Diana Vidáková apr 4, 2019

Tvarohové fit pagáče

Diana Vidáková jan 10, 2019

Jablkovo-škoricová fit bábovka

Veronika Fabianová dec 30, 2018

FIT POBYTY