Takáto vegánska rolka je veľmi rýchlou a najmä chutnou verziou ľahkého obedu, večere alebo olovrantu. Určite si ju vyskúšajte pripraviť, je to veľmi jednoduché!
InBody diagnostika v Bratislave
Merajte si svoj diétny progres! Počas diagnostiky zistíte svoje % tuku a svalov v tele, hodnotu viscerálneho tuku, zadržiavanie vody a iné parametre. Vaša premena začína už dnes!
Na Wrap potrebujeme
- rukola
- petržlenová vňať
- koriander
- zrelé avokádo – 1/2 pokrájajte na kocky a 1/2 roztlačte na kašu
- himalájska soľ
- čierne korenie
- chilli
- citrónová šťava
- nori plátok
Na omáčku potrebujeme
- 1 ks banán
- 1/2 ks zrelé avokádo
- 1/2 čl sladký kari prášok
- 50 ml rastlinné mlieko (kokosové, mandľové)
- 3 ks veľké čerstvé datle
- štipka chilli
Postup
Najskôr si pripravte šalát:
- Pokrájajte rukolu, petržlenovú vňať a koriander, vložte do misy.
- Pridajte avokádo pokrájané na kocky pár kvapiek citrónu a štipku mletého chilli.
- Vymiešajte spolu s roztlačeným avokádom, 1 čl olivového oleja, štipkou soli a korenia.
Pripravte si omáčku:
- Vo vysokorýchlostnom mixéry vymiešajte všetky ingrediencie s cca 50 ml rastlinného mlieka (pridávajte postupne, aby ste príliš nezriedili konzistenciu omáčky)
- Nakoniec 1-2 čl omáčky natrite pozdĺž plátku Nori a pridajte šalát.
- Nori plátok zatočte, vytvarujte a prerežte napol.
- Pridajte zvyšnú omáčku na tanier.
FIT POBYTY