Simona Malková

FITNESSLICIOUS

Fanúšikom jedla som bola, ako takmer každá hobby kuchárka, už od malička, no k zdravému životnému štýlu som pričuchla až približne pred dvoma rokmi. Vtedy som sa rozhodla moju novoobjavenú záľubu skĺbiť s tou starou a začala som variť a piecť na asi všetky zdravé spôsoby. Ak by som si mala vybrať svojho favorita, boli by to určite sladké fit koláčiky, ktoré si môžem dopriať bez akýchkoľvek výčitiek. Baví ma vymýšľať si vlastné recepty a experimentovať so zdravšími a výživnejšími surovinami. V receptoch nepoužívam cukor ani bielu múku a vždy sa snažím docieliť čo najlepšej chuti bez zbytočných kalórii. Mojím cieľom je dokázať, že dezerty nemusia byť len presladené torty plné maslových krémov. Stačí len troška fantázie, kvalitných surovín a zo sladkého koláča sa môže stať výživné jedlo.