← Späť

Proteínová stracciatella roláda

Diana Vidáková apr 4, 2019

Hľadáte inšpiráciu na diétny dezert? Tento recept na fit roládu bude to pravé orechové! Teda nie orechové, ale stracciatellové 🙂 1 kus má len 125 kcal, viac ako 10 gramov bielkovín, 10 gramov sacharidov a len 4 gramy tuku. Nájdete ju preto samozrejme aj v našich stravovacích plánoch na www.fitnessplan.sk. Dobrú chuť!


UŽ OD 115€

Mesačný stravovací plán a Coaching od odborníkov. Široký výber jedál, presné vypočítané nutričné hodnoty a pravidelné konzultácie sú základom vášho úspechu!

Na kakaové cesto potrebujeme

  • 5 ks vajce
  • 40 g xylitol – brezový cukor
  • 25 g holandské kakao
  • 30 g čokoládový proteín
  • 40 g pohánková múka
  • 1 čl sóda bikarbóna
  • 100 ml voda

Na straciatellový krém

  • 300 g jemný tvaroh
  • 200 g cream cheese
  • 30 g vysokopercentná tmavá čokoláda
  • rumová aróma
  • stévia (alebo ľubovolné sladidlo)
  • 2 ks menší banán

Postup

  1. Bielky si oddelíme od žĺtkov. Bielky vyšľaháme do tuhej peny spolu s xylitolom (vtedy sneh drží lepšie preto odporúčam použiť xylitol, poprípade iný cukor).
  2. Žĺtka vymiešame s vodou, múkou, proteínom, kakaom a sódou bikarbónou z čoho by nám malo vzniknúť stredne husté cesto.
  3. Ku kakaovému cestu zľahka vareškou primiešame sneh z bielkov.
  4. Nadýchané cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Kakaové cesto pečieme približne 9-10 minút.
  5. Upečené cesto opatrne strhneme z papiera na pečenie a zrolujeme, aby nám následne po okrajoch nepopukalo.
  6. Zatiaľ si pripravíme krém. Tvaroh a cream cheese vymiešame, osladíme a ochutíme troškou rumovej arómy.
  7. Tmavú čokoládu nastrúhame nahrubo na strúhadle a primiešame do krému. Následne vychladnutý kakaový korpus natrieme krémom a na okraj naukladáme očistené banány.
  8. Zrolujeme a dáme stuhnúť do chladničky minimálne na 3 hodiny.
  9. Podávame dozdobené mätou a posypané kakaovými bôbmi

SÁModSEBA Fit Pobyt

2. ročník programovo najnabitejšieho fitpobytu zameraného na jogu, beh, fitness, bojové športy a tiež zdravú stravu. Tak ako minulý rok celý zisk z pobytu poputuje nadácii Provida a teda detičkám bez rodín, o ktoré sa táto nadácia stará v programe Tvoj Buddy.

Diana Vidáková

MŇAM APP

MOJE ČLÁNKY

Sledujte nás

Tvarohové fit pagáče

Diana Vidáková jan 10, 2019

Jablkovo-škoricová fit bábovka

Veronika Fabianová dec 30, 2018

Čokoládový koláč s arašidovým maslom

Jana Abelovská dec 19, 2018

FIT POBYTY

SÁModSEBA Fit Pobyt
s výťažkom pre deti bez rodín
RZ Tesáre Nové Mlyny

Už od 119 €

2. ročník programovo najnabitejšieho fitpobytu zameraného na jogu, beh, fitness, bojové športy a tiež zdravú stravu. Tak ako minulý rok celý zisk z pobytu poputuje nadácii Provida a teda detičkám bez rodín, o ktoré sa táto nadácia stará v programe Tvoj Buddy.

ZOBRAZIŤ DETAIL >

Joga Pobyt na Troch Studničkách
pre všetkých fanúšikov jogy
Tri Studničky****

Už od 249 €

Toto víkendové spojenie jogy, aktívneho oddychu, skvelého jedla a ubytovania uprostred nádhernej prírody Demänovskej doliny bude pre váš reštart tým pravým orechovým. Nemáte s jogou alebo iným cvičením skúsenosti? To vôbec nevadí.

ZOBRAZIŤ DETAIL >

DeepWORK & TotalBODY Víkend
pre fanúšikov skupinových cvičení
Hotel Alexandra***

Už od 189 €

Kombinácia pomalšieho DeepWORKu a dynamického TotalBODY je ideálna pre všetkých milovníkov skupinových cvičení, ktorí nemajú radi stereotyp. A kto to všetko povedie? Nikto iný ako dvaja z najlepších a najskúsenejších inštruktorov na Slovensku, Milan Adamka a Eňa Buzinkay.

ZOBRAZIŤ DETAIL >