Labky sú tradícia, ktorá v našom vianočnom pekárskom repertoári jednoznačne nesmie chýbať. Ako si ich pripraviť zdravšie a diétnejšie, no zato rovnako „nezdravo“ chutne? Takto.

InBody diagnostika v Bratislave

Merajte si svoj diétny progres! Počas diagnostiky zistíte svoje % tuku a svalov v tele, hodnotu viscerálneho tuku, zadržiavanie vody a iné parametre. Vaša premena začína už dnes!

Rezervovať termín

Čo potrebujeme

• 280 g hladkej špaldovej (celozrnnej) múky
• 200 g masla
• 100 g obilného sladu / sirupu, špaldového alebo ryžového či jačmenného
• 60 g mletých vlašských orechov
• 1 PL kakaa
• štipka škorice, mletého zázvoru, klinčekov a muškátového orieška
• 1/2 čl vínneho kameňa
• trstinový cukor / na obaľovanie

Postup

1. Zmiešame múku, zmäknuté maslo, najemno pomleté orechy, slad a všetky korenia do pevného cesta, ktoré necháme chvíľku odstáť v chlade.
2. Následne ním plníme formičky na medvedie labky a pečieme na horúcom vzduchu na 150 °C cca 15 minút.
3. Po upečení opatrne labky vyklopíme z formičiek a obaľujeme v najemno pomletom trstinovom cukre.