← Späť

Cícerový šalát s avokádom a kozím syrom

Maroš Krivosudský sep 30, 2016

Sýty vegetariánsky šalát s cícerom, avokádom a kozím syrom je výbornou alternatívou na zdravý obed. Má vysoký podiel bielkovín, no nezaostáva ani v sacharidoch s nízkym glykemickým indexom a tukmi obsiahnutými v kozom syre a avokáde. K týmto trom hlavným zložkám už pridáme len špenát, biely jogurt, mix semienok a citrónovú šťavu, dokoreníme a dosolíme a obed je na stole. Dobrú chuť!

InBody diagnostika v Bratislave

Merajte si svoj diétny progres! Počas diagnostiky zistíte svoje % tuku a svalov v tele, hodnotu viscerálneho tuku, zadržiavanie vody a iné parametre. Vaša premena začína už dnes!

Čo potrebujeme

  • 150 g cícer
  • 4 hrste špenátu
  • 1 ks avokádo
  • kozí syr
  • 125 g biely jogurt
  • 2 PL tekvicový olej
  • citrónová šťava
  • semienkový mix (sezam, ľan, konopné semienka)
  • himalájska soľ, korenie
  • ghee maslo

Postup

  1. Cícer uvaríme a zbavíme šupiek (zmiernime tak nadúvanie) a zmiešame so špenátom.
  2. Avokádo rozpolíme a vnútorné strany opražíme na ghee masle na panvici.
  3. Do bieleho jogurtu nastrúhame citrónovú kôru, vytlačíme šťavu z citróna, pridáme tekvicový olej, soľ a korenie, vymiešame a pridáme do šalátu. Opečené avokádo lyžicou vydlabeme po kúskoch, pridáme kozí syr a semienka, a servírujeme.

Maroš Krivosudský

HEALTH SERVICES

MOJE ČLÁNKY

Sledujte nás

Proteínová stracciatella roláda

Diana Vidáková apr 4, 2019

Tvarohové fit pagáče

Diana Vidáková jan 10, 2019

Jablkovo-škoricová fit bábovka

Veronika Fabianová dec 30, 2018

FIT POBYTY