Katarína Kopúnová

FOOD KUT

Varenie ako také ma bavilo v podstate od malička, no výžive a zdravému stravovaniu som sa začala skutočne venovať až v roku 2010, kedy som od vyštudovaného manažmentu prešla, trochu netradične, do oblasti gastronómie. Dnes som skĺbila obidve tieto profesie a vediem školu varenia Food Kut, kde sme sa rozhodli ľudí každého veku naučiť, že zdravé jedlo v žiadnom prípade nemusí byť mdlé a nudné, a vedia si ho pripraviť kedykoľvek vo vlastnej kuchyni. Mojim najobľúbenejším pokrmom sú výživné šaláty plné zdravých strukovín, obilnín, sezónnej zeleniny, orieškov a semienok. V kuchyni najradšej pracujem s ovocím a zeleninou a pripravujem ľahké, rýchle jedlá plné vitamínov, z ktorých sa tešia oči aj telo.